Consulta les nostres Mesures COVID

Gastronomia

  • Restaurant SHIRO by Paco Pérez

    Una de les grans fonts d’inspiració del reconegut Xef Paco Pérez són els seus viatges pel món. I si hi ha un continent que l’ha seduït especialment, aquest és Àsia. Els mercats de Tokyo, els aromes dels carrers de Singapore o Bangkok, les espècies de Hanoi o l’avantguarda gastronòmica de Seul marquen la seva trajectòria i l’han animat a crear una proposta informal, el SHIRO a Peralada, en la que plats japonesos, vietnamites, coreans o tailandesos es fusionen amb ingredients mediterranis.

  • El Mirador del Festival

    Per gaudir d'una nit màgica d'estiu amb una proposta informal creada especialment per celebrar aquest Festival tan especial.

  • Shiro Bar

    Shiro Bar

    Copes i piscolabis amb un toc de sofisticació oriental

  • Castell Peralada Restaurant

    El llegat del xef Xavier Sagristà queda en les millors mans. El seu relleu generacional, el xef Javi Martínez, amb qui va compartir 15 anys entre fogons, continuarà compartint les seves receptes, la seva visió de la cuina empordanesa. Juntament amb el cap de sala i sommelier Toni Gerez reinterpretant la tradició culinària de manera creativa i amb propostes avantguardistes. Guardonat amb 1 Estrella Michelin per il·luminar encara més el Festival.

  • L’Olivera Restaurant

    Situat a l’Hotel Peralada, L'Olivera by Paco Pèrez ens acosta una proposta gastronòmica de cuina contemporània.

  • Restaurant El Grill de Peralada

    Restaurant El Grill de Peralada

    Situat davant del Castell de Peralada, la seva carta comprèn una gran d’entrants i una selección de les millors carns empordaneses cuinades a la brasa.

  • Snack Bar

    Snack Bar

    Plats principals per a un sopar complert o plats únics per a un ràpid piscolabis, a més d’un carro de pastissos i postres, essent la carta de còctels el punt fort de l’Snack