Gastronomia
-
Castell Peralada Restaurant
El llegat del xef Xavier Sagristà queda en les millors mans. El seu relleu generacional, el xef Javi Martínez, amb qui va compartir 15 anys entre fogons, continuarà compartint les seves receptes, la seva visió de la cuina empordanesa. Juntament amb el cap de sala i sommelier Toni Gerez reinterpretant la tradició culinària de manera creativa i amb propostes avantguardistes. Guardonat amb 1 Estrella Michelin per il·luminar encara més el Festival.
-
Celler 1923 Wine Bar
El restaurant del Nou Celler Perelada és un espai enogastronòmic on gaudir del millor vi Perelada i la gastronomia tradicional catalana. Els records de la verema es retroben amb les tertúlies al voltant de la taula, els carros plens de semals de fusta perfumats de l'aroma del raïm i l'entorn etern del camp.
-
El Bar del Festival
Espai obert abans i després dels concerts.
-
L’Olivera Restaurant
Situat a l’Hotel Peralada, L'Olivera by Paco Pèrez ens acosta una proposta gastronòmica de cuina contemporània.
-
Snack Bar
Plats principals per a un sopar complert o plats únics per a un ràpid piscolabis, a més d’un carro de pastissos i postres, essent la carta de còctels el punt fort de l’Snack